মনোসেক্স তেলাপিয়া পোনা নার্সিং ও বৈজ্ঞানিক নার্সারি ব্যবস্থাপনা

ভূমিকা ও নার্সিংয়ের প্রয়োজনীয়তাতেলাপিয়া মাছ চাষে অধিক উৎপাদন ও লাভ নিশ্চিত করতে কালচার পুকুরের পাশাপাশি একটি পৃথক নার্সারি পুকুর থাকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণত ৩–৪ হাজার লার্ভা (লাইন) বা সদ্য ফুটানো পোনা সংগ্রহ করে নার্সারি পুকুরে ৩০–৪৫ দিন প্রতিপালন করা হয়। এ সময়ের মধ্যে পোনার গড় ওজন ১০–১৫ গ্রাম হলে তা মূল কালচার পুকুরে মজুদ করা হয়। এতে পোনার মৃত্যুহার শূন্যে নেমে আসে।

নার্সারি পুকুরের আদর্শ বৈশিষ্ট্যপোনার সংখ্যা অনুযায়ী পুকুরের আয়তন ১০–৪০ শতক হতে পারে। পুকুরটি বন্যামুক্ত হতে হবে, যেখানে পর্যাপ্ত সূর্যালোক (প্রতিদিন কমপক্ষে ৮ ঘণ্টা) পাওয়া যায় এবং গাছপালার ছায়ামুক্ত থাকবে। সাপ, ব্যাঙ, হাঁসপোকা ও অন্যান্য ক্ষতিকর প্রাণীর আক্রমণ কম এমন স্থান নির্বাচন করতে হবে এবং পানি সেচ ও নিষ্কাশনের সুবিধা থাকতে হবে যেন প্রয়োজন অনুযায়ী পানির গভীরতা কমানো-বাড়ানোর ব্যবস্থা করা যায়।

নার্সারি পুকুর প্রস্তুতির সঠিক ধাপপ্রথমে পুকুর সম্পূর্ণ শুকিয়ে তলদেশ ও পাড়ের প্রয়োজনীয় মেরামত (গর্ত ভরাট, ভাঙা পাড় সংস্কার) সম্পন্ন করুন। পুকুরের চারপাশে সূক্ষ্ম জাল দিয়ে ঘিরে দিন, যাতে সাপ ও ব্যাঙ প্রবেশ করতে না পারে। পুকুরের তলদেশ হালকাভাবে নিড়ানি দিয়ে আলগা করে প্রতি শতকে ৫০০ গ্রাম পাথুরে চুন (CaCO₃) পানিতে গুলে সমগ্র পুকুরে সমানভাবে ছিটিয়ে দিন। চুন প্রয়োগের ৩ দিন পরে পুকুরে ২–২.৫ ফুট গভীরতা পর্যন্ত পানি প্রবেশ করান এবং পোনা মজুদের পর ধীরে ধীরে পানির গভীরতা বৃদ্ধি করুন। পানি প্রবেশের পরদিন মাটি ও পানির pH পরীক্ষা করে প্রয়োজন হলে অতিরিক্ত চুন দিন।

জৈব বর্জ্য দূরীকরণে প্রোবায়োটিক ফার্মেন্টেশনচুন প্রয়োগের প্রায় ৫ দিন পরে একটি বিশেষ প্রোবায়োটিক মিশ্রণ তৈরি করুন। প্রতি শতকের জন্য উপকরণ: আটা ২৫০ গ্রাম, চিটাগুড় ৫০ গ্রাম, ইস্ট ১০ গ্রাম এবং বায়োপ্রোব ম্যাক্স ৫ গ্রাম। সব উপকরণ পানির সঙ্গে মিশিয়ে ৪৮ ঘণ্টা একটি পরিষ্কার প্লাস্টিকের পাত্রে এয়ার-টাইট করে ফার্মেন্টেশন বা গাঁজন করুন। ৪৮ ঘণ্টা পর মিশ্রণটি রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে সকাল ১০টা থেকে দুপুরের মধ্যে সমগ্র পুকুরে সমানভাবে ছিটিয়ে দিন। প্রোবায়োটিক প্রয়োগের ৫–৭ দিন পরে পোনা মজুদ করা যাবে যা প্রাকৃতিক জু-প্ল্যাঙ্কটন বাড়ায় এবং ক্ষতিকর প্যাথোজেন দমন করে।

হাঁসপোকা ও ক্ষতিকর জলজ পোকা দমনপোনা ছাড়ার আগে যদি পুকুরে হাঁসপোকা বা অন্যান্য শিকারি জলজ পোকা দেখা যায়, তাহলে পোনা মজুদের ২৪–৩০ ঘণ্টা পূর্বে প্রতি শতকে ৫ মিলি সুমিথিয়ন পানিতে মিশিয়ে ছিটান। সুমিথিয়ন প্রয়োগের পর নির্ধারিত সময় অতিক্রম করে তবেই পোনা ছাড়তে হবে এবং পুকুরের ওপর জাল বা সুতা টানিয়ে রাখতে হবে, যাতে মাছখেকো পাখি ও অন্যান্য শিকারি প্রাণীর আক্রমণ রোধ করা যায়।